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Description
Esta impresión artística representa una elegante guía visual para entender las complejas relaciones entre sabores terrosos dulces cítricos florales herbáceas especiadas amaderadas picantes frutales tropicales balsámicas mentoladas almizcladas metálicas químicas fermentadas lácticas verdes lechosas acarameladas ahumadas vinagretas alcohólicas minerales polvorientas húmedas secas grasosas aceitosas jabonosa perfumes cosméticos medicinales animales mohosas musgosas tierra piedra humedad clorada salinidad umami carne sangre hierro cobre zinc magnesio calcio potasio sodio fósforo azufre nitrógeno oxigeno hidrógeno carbónico ácido básico neutro espeso ligero denso liviano pesado suave firme flexible quebradizo crujiente pastoso cremoso viscoso gelatinoso sólido líquido gasificado volatilizado sublimado condensado cristalino granular pulverulentoprecipitado sedimentado filtrado destilado evaporado liofilizado criogenizado termodegradado fotopolimerizado electrodepositado magnetron sputtered ion implanted plasma etched nanotextured microstructured macroscopic.